Marché du sucre en janvier : consolidation des gains mais l’Europe reste à la traine - CGB
CGB France
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Monday, February 15, 2021
Le sucre brut, sur le marché mondial, termine janvier comme il l’a commencé, autour de 15,8 cts/lb, mais après un mois de volatilité pendant lequel il a dépassé les 16,5 cts/lb – du jamais vu depuis 4 ans ... Cela dit, à ce rythme, le marché mondial deviendra-t-il plus porteur que notre propre marché d’ici la fin de campagne ? Ce serait un comble ! Et pourquoi si peu d’engouement pour les possibilités ouvertes par les marchés à terme en France ? Les planteurs anglais en font, eux,déjà l’expérience, et leur nouveau contrat de vente de betterave indexé sur les marchés à terme du sucre blanc leur permet déjà d’assurer un volume de betterave autour de 25,5 €/t. Une piste à suivre pour assurer des surfaces l’an prochain ?
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